Формовочная машина MOULD LOADER 175

SELMI

MOULD LOADER 175 – устройство для автоматического наполнения шоколада в формы и производства цельных шоколадных плиток.

MOULD LOADER 175 работает в связке с машиной непрерывного темперирования шоколада SELMI TOP EX и охлаждающим туннелем SELMI 300/400 ,SPIDER и может заполнять поликарбонатные формы размером 275 мм x 175 мм с производительностью до 6 форм в минуту.

Работа MOULD LOADER 175 состоит из трех этапов:
1) Заливка шоколада в формы (с использованием отливочной пластины или непосредственно с темперирующей машины для изделий с вкрапленими орехов, цукатов,кофе с последующим удалением излишков шоколада скребком)
2) Вибрация 1-го уровня
3) Вибрация 2-го уровня

Далее заполненные формы автоматически извлекаются и на направляющих перемещается в охлаждающий туннель.

Для обеспечения высокой производительности рекомендуется задействовать данную систему вместе с SELMI TANK 200 или TANK 400, оснащенными датчиком уровня, чтобы обеспечить постоянный приток расплавленного шоколада.

Технические данные

Электрические характеристики 400 в три фазы – 50 Гц.
Возможность изменения на 220 в три фазы – 50/60 Гц.
Требуемая мощность 3.5 кВт – 16 A – 5полюсов.
Часовая производительность 250-300 формы.
Габариты h. 1440, w. 2620, d. 960 мм.

Требуется подключение сжатого воздуха.
250 л/мин - минимум 6 бар - сухой, отфильтрованный и обезжиренный воздух.

Смотрите также