© 2023 ООО "Ф-Импорт"
Tilda Publishing
КРЕМОВАРКИ
СOOKER
Кремоварки COOKER – инновационные машины для приготовления кремов, варенья, мармелада, различных соусов, нуги, ризотто, базы для мороженого, продуктов для консервации и других разнообразных блюд итальянской компании De Danieli. В COOKER используется метод «паровой бани», позволяющий сохранить полезные свойства продукта, являясь идеальным связывающим звеном между грядкой и столом.
Трехстенный котел машины COOKER с полостями между стенками, заполненными диатермическим маслом, позволяет создавать эффект «паровой бани» и избежать пригорания. Машина надежна, долговечна и соответствует всем нормам безопасности ЕС. Температура приготовления контролируется электронным термостатом, напрямую подключенному к нагревательным элементам.
Трехстенный котел машины COOKER с полостями между стенками, заполненными диатермическим маслом, позволяет создавать эффект «паровой бани» и избежать пригорания. Машина надежна, долговечна и соответствует всем нормам безопасности ЕС. Температура приготовления контролируется электронным термостатом, напрямую подключенному к нагревательным элементам.
СOOKER
Кремоварки COOKER – инновационные машины для приготовления кремов, варенья, мармелада, различных соусов, нуги, ризотто, базы для мороженого, продуктов для консервации и других разнообразных блюд итальянской компании De Danieli. В COOKER используется метод «паровой бани», позволяющий сохранить полезные свойства продукта, являясь идеальным связывающим звеном между грядкой и столом.
Трехстенный котел машины COOKER с полостями между стенками, заполненными диатермическим маслом, позволяет создавать эффект «паровой бани» и избежать пригорания. Машина надежна, долговечна и соответствует всем нормам безопасности ЕС. Температура приготовления контролируется электронным термостатом, напрямую подключенному к нагревательным элементам.
Трехстенный котел машины COOKER с полостями между стенками, заполненными диатермическим маслом, позволяет создавать эффект «паровой бани» и избежать пригорания. Машина надежна, долговечна и соответствует всем нормам безопасности ЕС. Температура приготовления контролируется электронным термостатом, напрямую подключенному к нагревательным элементам.
Дополнительно машина COOKER может быть оборудована другими полезными опциями для обеспечения максимального удобства в работе, а именно:
COOKER выполнен в различных вариациях (Small, Medium, Big) с вместимостью бака от 30 до 300 л.
- таймер смешивания и пауз для удобства контроля производственного процесса;
- двойное направление вращения по часовой стрелке/против часовой стрелки для особых технологий приготовления; счетчик часов работы;
- клапан переднего выпуска для удобства работы с жидкими продуктами и для быстрой очистки;
- электронный индикатор температуры, позволяющий вовремя реагировать и изменять ее при необходимости;
- колеса для обеспечения мобильности машины;
- скат для компонентов резервуара (рекомендуется);
- крышка с отверстиями для удаления пара;
- увеличенные нагревательные элементы;
- скребки ванны из специального материала для высоких температур;
- крышка с отверстиями для подачи компонентов во время работы машины.
COOKER выполнен в различных вариациях (Small, Medium, Big) с вместимостью бака от 30 до 300 л.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
COOKER SMALL
COOKER SMALL
Модель
Вместимость, кг
Габариты, см
Вес, кг
Энергопотребление/нагрев, кВт
C302EI
6-24
136х85х80
130
0,30-0,45/3,75
C502EI
10-40
136х85х80
140
0,30-0,45/6
C602EI
12/48
136х85х80
150
0,30-0,45/6
COOKER MEDIUM
Модель
Вместимость, кг
Габариты, см
Вес, кг
Энергопотребление/нагрев, кВт
C802EI
16-64
185х132х95
320
0,75-1/12
C1002EI
20/80
185х132х105
340
0,75-1,10/12
C1202EI
24-96
185х132х105
360
0,75-1,10/15
C1502EI
30/120
203х142х110
430
1,10-2,0/18
C2002EI
40-160
203х142х110
470
1,10-2,0/18
COOKER BIG
Модель
Вместимость, кг
Габариты, см
Вес, кг
Энергопотребление/нагрев, кВт
C2502EI
50-200
228х175х135
770
2,0-3,0/27
C3002EI
60-240
228х175х135
820
3,0-4,0/27