© 2023 ООО "Ф-Импорт"
планетарные миксеры
смешивание теста и взбивание начинок
TK2 80/100/120
TEKNOSTAMAP
1 200 000
р.
Планетарные миксеры TEKNOSTAMAP разработаны для использования на средних и крупных производствах. Отлично подходят для кондитерских фабрик, хлебобулочных заводов, кондитерских цехов.
Они сочетают чрезвычайную прочность и практичность, низкие эксплуатационные издержки и минимальные затраты на сервисное обслуживания машины.
Универсальность миксера TEKNOSTAMAP позволяет использовать его на промышленных производствах, где требуется высокопроизводительный и надежный инструмент. Наличие разных и легко заменяемых насадок (месильных органов) гарантирует деликатное, и однородное перемешивание продуктов различных консистенций (тесто различной плотности, муссы, кремы и другие взбиваемые продукты).
Они сочетают чрезвычайную прочность и практичность, низкие эксплуатационные издержки и минимальные затраты на сервисное обслуживания машины.
Универсальность миксера TEKNOSTAMAP позволяет использовать его на промышленных производствах, где требуется высокопроизводительный и надежный инструмент. Наличие разных и легко заменяемых насадок (месильных органов) гарантирует деликатное, и однородное перемешивание продуктов различных консистенций (тесто различной плотности, муссы, кремы и другие взбиваемые продукты).
Автоматическое опускание дежи
Дежа на регулируемых по высоте ножках с колесиками опускается автоматически что позволяет произвести ее замену за короткое время.
Планетарный миксер TEKNOSTAMAP способен выполнять точные и постоянные рабочие циклы благодаря регулируемым настройкам на электронной панели управления (таймера и выбора скорости). Автоматическое опускание дежи может также регулироваться панелью управления (дополнительная опция).
Прочная защитная решетка поднимается и блокирует работу миксера в открытом положении. Оснащение системой ускоренной остановки вращения инструмента машины после ее выключения, обеспечивает ее безопасность, соответствующую стандартам ЕС.
Планетарный миксер TEKNOSTAMAP способен выполнять точные и постоянные рабочие циклы благодаря регулируемым настройкам на электронной панели управления (таймера и выбора скорости). Автоматическое опускание дежи может также регулироваться панелью управления (дополнительная опция).
Прочная защитная решетка поднимается и блокирует работу миксера в открытом положении. Оснащение системой ускоренной остановки вращения инструмента машины после ее выключения, обеспечивает ее безопасность, соответствующую стандартам ЕС.
TK2 TK 160/200
TEKNOSTAMAP
Планетарные миксеры TK2 160/200 разработаны для использования на средних и крупных производствах.
Дежи, объемом 160/200 л, изготовлены из нержавеющей стали , установлены на колесах и имеют ручку для мобильного перемещения.
Элементы управления уровнем высоты чаши и началом/остановкой рабочего цикла расположены спереди и сбоку машины и обеспечивают двойной контроль безопасности производственного процесса.
Планетарный миксер TK2 160/200 приводится в движение мощным трехфазным двигателем. Встроенная система самодиагностики отображает на табло информацию о состоянии работы двигателя.
Дежи, объемом 160/200 л, изготовлены из нержавеющей стали , установлены на колесах и имеют ручку для мобильного перемещения.
Элементы управления уровнем высоты чаши и началом/остановкой рабочего цикла расположены спереди и сбоку машины и обеспечивают двойной контроль безопасности производственного процесса.
Планетарный миксер TK2 160/200 приводится в движение мощным трехфазным двигателем. Встроенная система самодиагностики отображает на табло информацию о состоянии работы двигателя.
Пограммируемый процессор с сенсорной панелью 5,7”
TK2 160/200 оснащен программируемым процессором с сенсорной панелью 5,7” позволяющей выбрать один из трех режимов:
Процессор может сохранять до 20 программ, каждой из которых можно присвоить имя и затем выбрать из библиотеки, в которую вводится название продукта.
Опционально , миксер может быть оснащен краном слива.
- ручной, выбрав одну из 16 скоростей, (скорость планетарного вращения от 30 до 120 об/мин, а вращение месильного органа — от 100 до 440 об/мин);
- полуавтоматический, выбрав одну из 16 скоростей и установив продолжительность рабочего цикла;
- автоматический, где полный рабочий цикл может состоять из трех отдельных фаз различной скорости, времени работы и паузы.
Процессор может сохранять до 20 программ, каждой из которых можно присвоить имя и затем выбрать из библиотеки, в которую вводится название продукта.
Опционально , миксер может быть оснащен краном слива.
Модель
TK 80 SP4I
TK 80
TK 160
TK 200
Объем дежи, л.
80
80
160
200
Кол-во скоростей
вариатор
3
16
16
Габ. размеры, мм.
Настольная модель
Отдельно стоящая конструкция
Настольная модель
Отдельно стоящая конструкция
1100х960х1700
1100х960х1700
1200х1460х2140
1200х1460х2140
Вес c упаковкой, кг.
727
727
1400
1450
Энергопотребление, кВт
5.5
5.5
11
11
Напряжение, В
380
380
380 / 3 ф
380 / 3 ф
Опускание дежи
автоматическое
автоматическое
автоматическое
автоматическое
Кол-во месильных органов
3 (лопатка, венчик, спираль)
3 (лопатка, венчик, спираль)
3 (лопатка, венчик, спираль)
3 (лопатка, венчик, спираль)
заказать консультацию