Глазировочная машина SELMI R600T

SELMI

SELMI R600T изначально создана для использования с темперирующей машиной CENTO и охлаждающими туннелями SELMI шириной 600 мм, но также может быть подключена и к существующим туннелям охлаждения.

Глазировочная лента полностью состоит из нержавеющей стали, защищена крышкой из оргстекла, и включает в себя две секции: загрузки продукта и его покрытия. Ширина ленты — 600 мм

Секция покрытия оснащена двойным потоком нанесения шоколада, механической вибрацией сетчатого транспортера, а также регулируемым обдувом, для равномерного распределения шоколада различного слоя.
Наличие четырех независимо регулируемых нагревательных элементов, и двойного, обрезающего «хвосты» валика способствующих более качественному забору излишек шоколада

Скорость и обдув глазировочной ленты SELMI R600T управляются с помощью ЖК-экрана, что позволяет регулировать покрытие продукта.

Технические данные

Электрические характеристики: 400 V три фазы — 50−60 Гц
Опция: 220 в три фазы
Требуемая мощность: 3 кВт — 16 A — 5 полюсов
Размеры: h. 1350 мм, w. 1400 мм, d. 1400 мм

Смотрите также