Кондитерское и хлебопекарное оборудование из Италии

Мельница дробления GRINDER

Третий элемент цепи Bean to Bar Selmi, эта машина имеет особенность превращения предварительно измельченных какао бобов в какао-пасту с размером частиц от 200 до 250 микрон.
Продукт очищается с помощью штифтов из нержавеющей стали, расположенных внутри машины, для получения «предварительной пасты».
Универсальность и простота использования данной машины позволяют перерабатывать не только какао бобы и орехи, но и сухофрукты.

Особенности
  • Подходит для лабораторий, шоколадных магазинов и кондитерских.
  • Валы из нержавеющей стали.
  • Штифты из нержавеющей стали.
  • Бак на 15 кг для сухофруктов или какао бобов.

Технические данные
  • Напряжение: 220 В однофазные 50 Гц.
  • Мощность: 4 кВт – 16 А – 3 полюса.
  • Производительность: 35-40 кг/час.
  • Габаритные размеры:1400х550х800 мм.
Смотрите также