Система для отливки шоколадных дропсов DROPS SYSTEM

SELMI

Система для отливки шоколадных дропсов DROPS SYSTEM – машина к охлаждающим туннелям для производства шоколадных капель (дропсов) разных размеров в т.ч. очень маленьких, вплоть до 2г, которые в последствии можно использовать как декор, добавку к печенью, мороженому, кексам или как основу для глазировки при работе темперирующих машин.

Совместима с машиной SELMI TOP EX и охлаждающим туннелем с рабочей поверхностью шириной 300/400 мм.

Производство шоколадных дропсов регулируется сенсорной панелью управления охлаждающего туннеля.

Капли заданной величины распределяются непосредственно на ленту охлаждающего туннеля благодаря специальному пневматическому клапану, которым оснащен DROPS SYSTEM.

Бренд: SELMI

Электрические характеристики: 220 В однофазный – 50/60 Гц

Установленная мощность: 0,5 кВт

Габаритные размеры сложенной: 1200х1800х600мм

Габаритные размеры разложенной: 1800х600х600мм

Смотрите также