Машина предназначена для производства печенья, суфле, зефира, безе, и других продуктов посредством дозирования полугустого теста на противни используя различные насадки, которые при вращении придают изделиям разнообразные формы.
ESLA 400-460-600 имеет консольную конструкцию, корпус выполнен из алюминия и нержавеющей стали, установлена на колесах.
Особенности
Транспортировочная лента длиной 1200 мм с двунаправленным движением лотка.
Роликовая головка для отсадки полугустого теста из пищевого нейлона диаметром 98 мм, легко разбирается без использования дополнительных инструментов.
Скорость подачи лотков может изменяться во время отсадки и/или автоматического опускания лотков для эффективного отделения теста.
Высоты стола регулируется с сенсорного экрана. Вертикальное перемещение стола до 140 мм позволяет производить оригинальные продукты, структура которых идет внахлест, а также, многослойные продукты.
Двойное направление вращения роликовой головки для отсадки для придания печенью различных форм.
Управление машиной осуществляется на 7-дюймовой ЖК панели
с интуитивно понятной графикой и возможностью сохранять до 400 программ.
Подключение к интернету позволяет осуществлять дистанционную клиентскую поддержку производителем, при программировании машины и возникновении непредвиденных производственных ситуаций.
Машина соответствует стандартам EС.
Возможность отсадки продукта на лотки размером 400х600, 460х600, 600x800мм.