Тестоотсадочная машина Delfin BISKY 400/600

Delfin

BISKY 400-600
Это мощная, надежная и высокопроизводительная машина для отсадки песочного, бисквитного, овсяного, миндального печенья, профитролей, пряников, изделий из заварного и медового теста и мягких масс, таких как зефир, "макарун", безе и др.
Машина имеет консольную конструкцию, корпус выполнен из алюминия
и нержавеющей стали, установлена на колесах.

Комплектация BISKY 400-600
предусматривает функции отсадки, подкрутки и струнной резки. Производительность машины составляет
до 40-140 кг/час.

Транспортировочная лента BISKY 400-600
имеет двунаправленное движение лотка и позволяет задействовать только одного оператора.
Антикапельная функция обеспечивается за счет быстрого обратного цикла валов, что позволяет сохранить желаемую форму изделий. Высота стола во время отсадки регулируется. Машину легко разбирать и мыть без использования других инструментов.

Управление машиной осуществляется с помощью 11-дюймовой ЖК панели с интуитивно понятной графикой и возможностью сохранять более 400 программ.
Регулируемая скорость продвижения противней при отсадке, а также опускание противней обеспечивает аккуратное отделения теста. Возможна укладка на лотки размером 400x600 мм или 600x800 мм.

Технические данные

Кол-во выходов – 6/7/9.
Кол-во ударов в минуту - 15-20.
Производительность – 40-140 кг/ч. в зависимости от вида теста.
Мощность – 1,7 кВт.
Транспортерная лента - 1200 мм.
Ширина противня 400/460/600 мм.
Загрузочный бункер 18-10 л./21-12 л.

Смотрите также