Кондитерское и хлебопекарное оборудование из Италии

Машина для формовки хлеба

Машины для формовки хлеба Tekno Stamap— это практичные, надежные и производительные машины для малых и средних производств. Ее прочная конструкция из литого алюминия, форма и компактные размеры позволяют размещать ее рядом с другим оборудованием на небольших площадях.

Простота управления позволяет оператору быстро перенастраивать ее, переключаясь на другие виды хлеба.

Машина для формовки хлеба Tekno Stamap способна производить также лаваши и основу для пиццы. Ширина рабочей ленты составляет 500 или 600 мм. Мягкие формовочные ремни изготовлены из специального синтетического волокна, сертифицированного для пищевых продуктов.
Машина установлена на колесах с фиксатором, на высоте 11 см от пола, что делает ее мобильной и способствует поддержанию чистоты. Выход сформованного продукта может производиться с обоих сторон.

Опционно, можно приобрести специальный формовщик для удлиненного хлеба (батона), оснащенный регулируемым столом.

Технические данные
  • Размеры - 1410х748/848х1181 мм.
  • Вес - 135/140 кг.
  • Вес с упаковкой -165/170 кг.
  • Вес изделия - от 25 до 1000 гр.
  • Электропотребление -1,1 кВт.
  • Напряжение питания - 220-380 В.
  • Частота - 50/60 Гц.
  • Производительность - до 1200 шт/час
Смотрите также